التلوث بالفطر Aspergillus SP. وسم الأفلا B1 والتغير في الخواص الكيميائية والفيزيائية لأربعه أصناف من الرز خلال الخزن

ملفات

Primary مستخلص.pdf (840.67 KB)

ملف كامل.pdf (1.65 MB)

التاريخ

المؤلفين

أحمد عبد الناصر ذنون الخشاب

بإشــراف الدكتور صلاح عمر أحمد

الوصف

رســــالة ماجسـتير علوم الأغذية

كلمات رئيسية

الرز, الفطر, Aspergillus SP, سم الأفلا

URI

https://drcentrallibrary.uomosul.edu.iq/handle/123456789/8856

المجموعات

الرسائل والاطاريح الجامعية

صفحة المادة الكاملة