تاثير الخزن والتحميص في خواص القهوة وتلوثها بالفطريات وسمومها

صفحة المادة البسيطة
dc.contributor.authorمها عبد المنعم الجوادي
dc.contributor.authorباشراف الدكتور صلاح عمر احمد
dc.date.accessioned2026-10-07T07:43:11Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionأطروحة دكتوراه علوم الأغذية (علوم الأغذية)
dc.identifier.urihttps://drcentrallibrary.uomosul.edu.iq/handle/123456789/8999
dc.language.isoAR
dc.relation.ispartofseries3511th
dc.subjectخزن
dc.subjectقهوة
dc.subjectفطريات
dc.titleتاثير الخزن والتحميص في خواص القهوة وتلوثها بالفطريات وسمومها
dc.title.alternativeEFFECT OF STORAGE AND ROASTING ON COFFEE PROPERTIES AND CONTAMINATION BY FUNGI AND IT’S TOXINS
dc.typeThesis

ملفات

الحزمة الرئيسية

يظهر الآن 1 - 2 من 2
صورة مصغرة
الاسم:
مستخلص.pdf
الحجم:
1.29 MB
تنسيق:
Adobe Portable Document Format
تنزيل
صورة مصغرة
الاسم:
ملف كامل.pdf
الحجم:
16.11 MB
تنسيق:
Adobe Portable Document Format
تنزيل

حزمة الترخيص

يظهر الآن 1 - 1 من 1
صورة مصغرة
الاسم:
license.txt
الحجم:
1.71 KB
تنسيق:
Item-specific license agreed to upon submission
الوصف:
تنزيل

المجموعات

الرسائل والاطاريح الجامعية