تاثير استخدام البسترة بالتسخين الاومي وفترات الخزن في الصفات الفيزيوكيميائية للحليب البقري
| dc.contributor.author | ريان نضال مشعان الزيدان | |
| dc.contributor.author | باشراف الدكتور ثامر عبد القادر خليل | |
| dc.date.accessioned | 2026-08-13T07:00:41Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | رسالة ماجستير في علوم الاغذية | |
| dc.identifier.uri | https://drcentrallibrary.uomosul.edu.iq/handle/123456789/7842 | |
| dc.language.iso | AR | |
| dc.relation.ispartofseries | 5769th | |
| dc.title | تاثير استخدام البسترة بالتسخين الاومي وفترات الخزن في الصفات الفيزيوكيميائية للحليب البقري | |
| dc.title.alternative | Effect of using Umi-heat pasteurization and storage periods on the physicochemical characteristics of cow's milk | |
| dc.type | Thesis |
ملفات
حزمة الترخيص
1 - 1 من 1
جاري التحميل...
- الاسم:
- license.txt
- الحجم:
- 1.71 KB
- تنسيق:
- Item-specific license agreed to upon submission
- الوصف: