تأثير التدعيم بزيت بذور الكتان والعنب في بعض صفات القشدة والزبد

صفحة المادة البسيطة
dc.contributor.authorشيماء جواد محمود صالح الحيالي
dc.contributor.authorبإشـــــراف الدكتور موفق محمد علي العبيدي
dc.date.accessioned2026-09-23T06:43:31Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionأطـــروحة دكتوراه علوم الأغذية (علوم الألبان
dc.identifier.urihttps://drcentrallibrary.uomosul.edu.iq/handle/123456789/8777
dc.language.isoAR
dc.relation.ispartofseries3459th
dc.subjectزيت بذور الكتان
dc.subjectالقشدة
dc.subjectزيت بذور العنب
dc.subjectاوميكا-3
dc.titleتأثير التدعيم بزيت بذور الكتان والعنب في بعض صفات القشدة والزبد
dc.title.alternativeEffect Of Fortification With Flaxseed And Grapeseed Oil In Some Qualities Of Cream And Butter
dc.typeThesis

ملفات

الحزمة الرئيسية

يظهر الآن 1 - 2 من 2
صورة مصغرة
الاسم:
مستخلص.pdf
الحجم:
1.18 MB
تنسيق:
Adobe Portable Document Format
تنزيل
صورة مصغرة
الاسم:
ملف كامل pdf
الحجم:
26.48 MB
تنسيق:
Adobe Portable Document Format
تنزيل

حزمة الترخيص

يظهر الآن 1 - 1 من 1
صورة مصغرة
الاسم:
license.txt
الحجم:
1.71 KB
تنسيق:
Item-specific license agreed to upon submission
الوصف:
تنزيل

المجموعات

الرسائل والاطاريح الجامعية