تدعيم الحليب واللبن بزيتي الكتان والسمسم والمعززات الحيوية ودراسة تأثيرها في صفات المنتج

صفحة المادة البسيطة
dc.contributor.authorأزهار إبراهيم شكر محمود
dc.contributor.authorباشراف الدكتورة سمية خلف بدوي
dc.date.accessioned2026-10-13T06:02:02Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionاطروحة دكتوراه علوم الاغذية (علوم الالبان)
dc.identifier.urihttps://drcentrallibrary.uomosul.edu.iq/handle/123456789/9071
dc.language.isoAR
dc.relation.ispartofseries3532th
dc.subjectالمعززات الحيوية
dc.subjectاللبن
dc.subjectبكتيريا E.coli
dc.subjectزيتي السمسم والكتان
dc.titleتدعيم الحليب واللبن بزيتي الكتان والسمسم والمعززات الحيوية ودراسة تأثيرها في صفات المنتج
dc.title.alternativeFortification Of Milk and Yoghurt With Flax and sesame Oils and Probiotic Bacteria and Study its Effect on Product Characteristics
dc.typeThesis

ملفات

الحزمة الرئيسية

يظهر الآن 1 - 2 من 2
صورة مصغرة
الاسم:
مستخلص.pdf
الحجم:
925.37 KB
تنسيق:
Adobe Portable Document Format
تنزيل
صورة مصغرة
الاسم:
ملف كامل .pdf
الحجم:
5.27 MB
تنسيق:
Adobe Portable Document Format
تنزيل

حزمة الترخيص

يظهر الآن 1 - 1 من 1
صورة مصغرة
الاسم:
license.txt
الحجم:
1.71 KB
تنسيق:
Item-specific license agreed to upon submission
الوصف:
تنزيل

المجموعات

الرسائل والاطاريح الجامعية