ثـباتية بعض أنواع الزيوت النباتية تجاه المعاملة بفرن الموجات الدقيقة
| dc.contributor.author | سـيف نبيل قـاسم العبيدي | |
| dc.contributor.author | بـإشـراف الدكتورة شيماء رياض عبد السلام العبادي | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-09T09:01:39Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | رسالة ماجستير علوم الأغذية | |
| dc.identifier.uri | https://drcentrallibrary.uomosul.edu.iq/handle/123456789/8556 | |
| dc.language.iso | AR | |
| dc.relation.ispartofseries | 3427th | |
| dc.subject | زيت الذرة | |
| dc.subject | زيت الزيتون | |
| dc.subject | زيت زهرة الشمس | |
| dc.subject | اشعة الموجات الدقيقة | |
| dc.subject | رقم الحموضة | |
| dc.subject | الامتصاصية للأشعة الفوق البنفسجية | |
| dc.title | ثـباتية بعض أنواع الزيوت النباتية تجاه المعاملة بفرن الموجات الدقيقة | |
| dc.title.alternative | Stability Of Some Vegetable Oils Towards Microwave Oven Treatment | |
| dc.type | Thesis |
ملفات
حزمة الترخيص
1 - 1 من 1
جاري التحميل...
- الاسم:
- license.txt
- الحجم:
- 1.71 KB
- تنسيق:
- Item-specific license agreed to upon submission
- الوصف: