ثـباتية بعض أنواع الزيوت النباتية تجاه المعاملة بفرن الموجات الدقيقة

dc.contributor.authorسـيف نبيل قـاسم العبيدي
dc.contributor.authorبـإشـراف الدكتورة شيماء رياض عبد السلام العبادي
dc.date.accessioned2026-09-09T09:01:39Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionرسالة ماجستير علوم الأغذية
dc.identifier.urihttps://drcentrallibrary.uomosul.edu.iq/handle/123456789/8556
dc.language.isoAR
dc.relation.ispartofseries3427th
dc.subjectزيت الذرة
dc.subjectزيت الزيتون
dc.subjectزيت زهرة الشمس
dc.subjectاشعة الموجات الدقيقة
dc.subjectرقم الحموضة
dc.subjectالامتصاصية للأشعة الفوق البنفسجية
dc.titleثـباتية بعض أنواع الزيوت النباتية تجاه المعاملة بفرن الموجات الدقيقة
dc.title.alternativeStability Of Some Vegetable Oils Towards Microwave Oven Treatment
dc.typeThesis

ملفات

الحزمة الرئيسية

يظهر الآن 1 - 2 من 2
جاري التحميل...
صورة مصغرة
الاسم:
مستخلص.pdf
الحجم:
925.73 KB
تنسيق:
Adobe Portable Document Format
جاري التحميل...
صورة مصغرة
الاسم:
ملف كامل .pdf
الحجم:
1.97 MB
تنسيق:
Adobe Portable Document Format

حزمة الترخيص

يظهر الآن 1 - 1 من 1
جاري التحميل...
صورة مصغرة
الاسم:
license.txt
الحجم:
1.71 KB
تنسيق:
Item-specific license agreed to upon submission
الوصف: